Beregning af maksimal CO2 dannelse ..

Hej,

jeg har en opgave i biologi hvor vi har lavet et forsøg med gær. Vi har prøvet på at finde ud af hvordan gæringsprocessen forholder sig ved forskellige pH-vædier. Vi har derfor lavet nogen pufferopløsninger med forskellige ph. Nu skal jeg beregne hvor meget CO2 der kunne dannes(bleve omdannet fra sukker) maksimalt.

Jeg har ingen idee hvordan man skal gøre ...

250ml opløsning ph=3

1gram gær

30gram sukker 

Tak for hjælpen :)